洋葱发芽了还能吃吗|jinnian金年会

洋葱幼苗了还能不吃吗？洋葱源于亚洲，后传至世界各地，西方人奇爱吃洋葱，20世纪初起源于我国，现在早已沦为我们餐桌上少见的蔬菜之一。洋葱不含咖啡酸、 芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸、蛋白质、钙、铁、… 洋葱幼苗了还能不吃吗？洋葱源于亚洲，后传至世界各地，西方人奇爱吃洋葱，20世纪初起源于我国，现在早已沦为我们餐桌上少见的蔬菜之一。

洋葱不含咖啡酸、 芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸、蛋白质、钙、铁、磷、硒、B族维生素、维生素C、维生素E、粗纤维、碳水化合物等。那　　很多人都告诉，家中的土豆，如果幼苗了，意味著无法不吃，因为不吃了不会中毒，而洋葱呢，也有很多人一次卖很多洋葱回家，吃不完敲幸了也 不会幼苗，那么，洋葱幼苗了还能不吃吗？营养专家认为，采摘的洋葱经潮湿处置后，能储存较长时间会幼苗或霉烂。

但予以潮湿处置或存放在失当，也不会幼苗或枯萎，一般来说洋葱在 15摄氏度左右最更容易幼苗。洋葱幼苗了至长出青苗的洋葱会产生危害人体的物质，故还可以不吃。但是，洋葱幼苗后鳞块部分的营养物质不会移往到顶部供芽生长，导致营养成分上升。另外，洋葱幼苗后不会影响其商品价值，其味也较辣。

所以，不应将洋葱置放阳光下晒一段时间，然后放到通风潮湿处，尽量避免其幼苗。洋葱的品质拒绝：以葱头肿大，外皮光泽，不烂，无机械受伤和泥土，鲜葱头不带上叶；经储藏后，不土质，不抽苔，鳞片密切，含水量较少， 辛辣和甜味美浓的为欠佳。

洋葱无法与什么同不吃相克食物如下洋葱和皮皮虾：构成草酸钙产生结石。洋葱和小龙虾：构成草酸钙产生结石。

洋葱和河虾：构成草酸钙产生结石。洋葱和蜂蜜：一起不吃不会受伤眼睛，引发眼睛呼吸困难，相当严重不会失聪。

洋葱和虾：构成草酸钙产生结石。与洋葱能同不吃的最佳配上食物洋葱和大蒜：防癌抗癌抗菌消炎洋葱和鸡蛋：提升人体对维生素c和维生素E的吸收率。

洋葱和苦瓜：提升机体的免疫力。通过以上讲解，对于“洋葱幼苗了还能不吃吗？”应当都告诉了吧。关于洋葱的一些食用饮食迷信你都理解了吗？只不过洋葱所含 的营养成分还是一挺非常丰富的，大家在平时可以必要的食用。

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